红烧豆腐的做法

1、将豆腐切块，切成约3cm宽，4cm长，1.5cm厚

3、将老抽，料酒，盐，糖，水淀粉加到一起，搅匀（糖可能不会立即化掉）

5、锅中倒油，将豆腐炸下

7、加入调好的酱汁，做成红烧酱

9、盛入盘中