炒田螺怎么做

1、准备500g新鲜田螺

3、加入大勺面粉

5、浸泡10分钟

7、大葱洗净切段备用

9、锅中烧水加入田螺，煮沸约15分钟

11、锅中倒入适量油，油起小气泡倒入生姜、蒜、小米椒、八角、香叶和大葱爆香

13、揭盖，倒入淀粉勾芡