番茄煎蛋汤怎么做

1、准备好所需食材，西红柿去皮切成片，小青菜洗干净，鸡蛋用油煎成双面黄。

2、倒入热水，放入西红柿片，盖上盖，大火煮开转小火煮10分钟左右后，放入青菜大火煮开。

3、放入盐、白胡椒粉和少许鸡精拌匀即可