家常小炒竹笋干

1、将竹笋干泡发，大概六七个小时，切成段

2、将瘦肉切成丝，葱姜蒜切丁，青豆剥好

4、加入竹笋翻炒，放盐，酱油，花椒粉多炒一下

6、等水收干，竹笋软后就可以出锅