1、准备牛蒡、胡萝卜、玉米、新鲜淮山。牛蒡很长一条，我切了一截来煲汤。
2、猪骨焯水，洗净沥干水
3、苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，点开始键，预热
4、另一个锅放入1.5-2升水，放入猪骨
5、牛蒡外皮用刷子刷干净黑色物质，切片后放入水里。牛蒡皮也含有不少营养成分，而且很薄，用来煲鳓因瘵坛汤牛蒡只需洗净即可。切片为了更好的出味。
6、胡萝卜去皮、切厚片放入水里。
7、玉米剁小块放入水里，开火
8、淮山去皮、洗净，用水泡着避免变黑。因为它不耐火，最后15分钟再加入汤里。
9、汤水煲沸后熄火。
10、先加入两勺煲沸的水
11、然后再把汤料和水倒入，因为电炖锅已预热，如果一次把汤料倒入，水会溅出来。
12、再加入姜片和密枣
13、盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭。煲1.5小时就可以。
14、最后半小时加入淮山，再次按下快速沸腾键，煲至结束即可
15、成品
16、成品
