鱼头豆腐煲怎么做

1、准备好食材

3、热锅凉油放入鱼头煎至金黄后，将鱼头翻个面再煎一下，随后放入料酒和姜片；

5、直到汤色奶白后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入煲中， 撒上小葱末即可；