1、黄油软化和糖粉、食盐一起搅打均匀。

2、煮熟蛋黄研碎,过网筛。低粉和淀粉混匀过筛,筛入黄油糊里,翻拌均匀。

3、把芝士粉和香葱碎倒入,揉捏成面团,放入冰箱冷藏二十分钟。

4、面团分成均匀的小球,用拇指逐个按压。烤箱预热170度,10-15分钟。

5、成品

1、黄油软化和糖粉、食盐一起搅打均匀。

2、煮熟蛋黄研碎,过网筛。低粉和淀粉混匀过筛,筛入黄油糊里,翻拌均匀。

3、把芝士粉和香葱碎倒入,揉捏成面团,放入冰箱冷藏二十分钟。

4、面团分成均匀的小球,用拇指逐个按压。烤箱预热170度,10-15分钟。

5、成品
