山药炖鸡汤的做法

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结

3、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开

5、加入一汤匙料酒

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟