小孩也可以吃的清炒小虾米

1、把买回来的虾米，放在清水清洗几遍，洗好后，装盘后备用。

2、蒜叶洗干净，切小段备用，生姜洗干净切片备用。

3、炒锅洗干净，开火，等到锅热后，加入适量的食用油。

5、等到虾米变色后加入少量的黄酒，去除腥味。

8、大火烧开转小火继续烧，大概15分钟后，加入准备好的蒜叶，转大火收汁。