老上海的味道——葱开煨面

1、准备好食材。

3、将葱段放入锅中，均匀铺开，小火，慢慢煎烤出香味。

5、放入青菜，烫熟定色，捞出过水待用。

7、烫过青菜的水再次煮开，下生面，煮3分钟。

9、加入一碗净水，煮开。

11、先将面捞出，铺上烫过的青菜。