什么样的海参好

1、看外形，养殖海参大多呈细长条的圆柱形。

3、还有背刺越多的海参品质越好，且参刺粗短，而养殖海参的参刺长且尖。

5、且即使是同一批次的海参其颜色也并非同一，有深有浅，如若看到颜色十分统一的海参需提高警惕。

7、看纹路，好海参的纹路要清晰，褶皱要自然。