卤肉手擀面的做法

1、高粉加230g清水，揉成稍硬的面团（各种面粉的吸水性是不同的，可以慢慢试验找到最佳面水比例）

3、最后擀成大圆片

5、切成宽细相等的条

7、开锅后放入小白菜滚一下