咖啡椰汁千层马蹄糕

时间:2025-01-04 09:19:11

1、原材料:马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,咖啡粉10克

咖啡椰汁千层马蹄糕

3、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

咖啡椰汁千层马蹄糕

5、10克咖啡粉加入300毫升清水煮开

咖啡椰汁千层马蹄糕

7、200克白糖加入咖啡煮开至溶解

咖啡椰汁千层马蹄糕

9、迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

咖啡椰汁千层马蹄糕

11、充分搅拌均匀得到生熟浆

咖啡椰汁千层马蹄糕

13、充分搅拌均匀

咖啡椰汁千层马蹄糕

15、生熟浆及白浆制作完成

咖啡椰汁千层马蹄糕

17、再加入一层白浆大火蒸3分钟,以此类推

咖啡椰汁千层马蹄糕

19、彻底放凉后切块食用即可

咖啡椰汁千层马蹄糕
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