1、准备食材：猪肉馅、杏鲍菇、蕃茄、葱、姜、蒜。
4、葱洗净切成葱花；姜、蒜去皮切细剁碎。
6、锅中加入食用油，放入姜、蒜、豆瓣酱稍炒下，倒入肉馅一起翻炒，炒香，炒干肉中的水份。加入酱油、醋、白糖调味。
7、倒入杏鲍菇翻炒，炒熟。
