如何制作港式酱香牛杂

1、牛肋骨加香料包熬煮，牛杂加姜片焯水捞出洗净

2、锅中放入广式豆豉酱花生酱蚝油芝麻酱等炒香

3、牛肋骨撇去血沫放入牛杂和酱料煮熟调味即可