荷叶鸭子的做法

1、把剔净的填鸭肉切成大致相等的肉块

3、再把油料酒味精葱末姜末胡椒粉等佐料调成汁,把鸭肉浸泡在内，使调味材料浸到肉中，然后把糯米粉、米粉等调人，用筷子拌匀