五花排骨炖酸菜怎么做

1、排骨用姜、葱、料酒，冷水下锅焯水

3、五花肉一块，解冻

5、冻豆腐切片，酸菜洗干净，沥干水分

7、这时将五花肉拿出来，切片

9、出锅前加一点蚝油，搅拌均匀，再炖5分钟左右