如何在家制作东坡肉

1、将五花肉切大块十字划开，冷水下锅放入葱姜料酒去腥

2、接着锅中放入姜片葱段，再把五花肉放入锅中

3、最后加入生抽，辣椒冰糖，盐，倒入啤酒，小火炖40分钟即可