熬炒鸡的做法

1、鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。

3、热锅放油，放入花椒炸锅，捞出不用。

5、放大茴。

7、放入腌好的鸡块，翻炒一会。

9、汤汁减少，翻炒一下。

11、汤汁快收干时出锅，放香菜。