啤酒猪蹄怎么做

1、将处理好的猪蹄放入锅中，冷水焯水，捞出控干水分。

3、起锅烧油，放入葱姜蒜，小火炒香，倒入冰糖，炒出糖色。

5、放入桂皮、八角、胡椒粉，再倒入开水，大火烧开。