如何制作好吃的酸汤肥牛

1、锅中烧水，水开下入金针菇先焯熟，再放入肥牛焯一分钟，捞出洗净备用

3、加入清水，放入生抽，盐，鸡精调味，先将金针菇放进去铺底，再放肥牛，煮一两分钟