腐竹蒸草鱼的做法

1、草鱼块处理干净，控干水份

3、装进保鲜袋里揉几下，腌制四小时

5、腐竹冷水泡发，切段

7、腐竹和金针菇挤干水份码入盘中

9、蒸锅烧开水，放入大火蒸十五分钟，淋入蒸鱼豉油