香煎舌头鱼的做法

1、将舌头鱼收拾清洗干净，主要是去除内脏。清洗干净后沥干水。

3、在盘子里准备适量面粉备用。锅烧热，放入适量油，油烧温热。将鱼裹上（或铺上）面粉。

5、盖上锅用温火煎。

7、两面煎好后即可出锅食用。