蒜蓉茄子糊

1、准备好一个茄子，长的或圆的都可以，不过长的茄子要2个哦

3、蒜切成末；香葱切成末。

5、茄子成糊，加精盐和鸡精炒匀就可盛出装盘，撒上香葱末即可。