烧二冬怎么做

1、备料，干冬菇事先用清水浸泡发透。

3、小锅烧开水，把冬菇与冬笋焯烫一下。

5、下冬菇与冬笋翻炒。

7、沿锅边蘸洒料酒去腥增香，然后加入生抽，红烧酱油，少许清水烧制。

9、再淋上一个薄薄的芡。