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知识问答
捂的黄豆不起热怎么办
时间:2026-04-28 07:38:30
1、将煮好的黄豆放入容器中,最好经过冷却,以免高温杀死接种的菌类,然后撒上霉菌,密封的话温度会比较明显,因为温度来源于菌类的发酵,如果发热不明显也可以从外部提供霉菌发酵所需的温度
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