夏天吃什么凉菜

1、凉拌土豆丝。一道非常沾咎悉能适合牙口不好的朋友吃的一道菜，含有大量的蛋白质，如果喜欢吃辣椒，可以根据自己的口味调整。

3、黄瓜拉皮。爽口又解暑，夏天，黄瓜上市，价格便宜，吃一道爽口的黄瓜拉皮。

5、凉拌萝卜。白糖拌萝卜丝，通便顺气，适合肠胃不好的朋友。

7、凉拌金针菇。菌类的菜含有大量的营养物质，但是不适合有皮肤病的朋友。