怎么做香煎黑虎虾

1、黑虎虾洗净，去须，后背剪开去虾线

3、虾炒熟，两面泛红，装盘

5、炒过虾的油锅预热半分钟后放入蒜末翻炒出蒜香，加点黑胡椒粉炒炒炒，最后放入装盘的黑虎虾继续翻炒收汁