红烧蹄筋的做法

1、蹄筋洗净，泡发备用。

3、烧热水，下蹄筋煮十分钟左右捞出沥干

5、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入老抽，一点蚝油，倒入蹄筋和青红椒。然后加入水淀粉沟薄芡出锅即可。