怎样做好吃的包饺子

1、和面时，面和水的比例要恰当，和面一定要用冷水，这样饺子皮更有韧性，味道更好吃。

3、拌肉馅，肉最好是肥瘦相当。肉太瘦和太肥都不是理想的。

5、再加入菜搅拌好饺子馅，韭菜，大白菜，茴香都可以。