雪衣豆沙的简单做法

1、豆沙搓成长条，切成剂子，撒点面，搓成圆球

2、蛋清分三次放入糖，搅出鹰嘴状

3、放入30克面，搅一搅，

4、包一个豆沙

5、锅中烧油放入锅中，煎至两面金黄

6、出锅撒点白糖