怎么做好吃的脑花

1、用牙签去掉脑花上的血丝，再撒点盐，准备点泡姜泡椒切好备用

3、再到入脑花，加鸡精，老抽上色，蚝油，煮十分钟，加芹菜出锅装盘，青红椒藤椒炒香，淋在上面即可