1、蒜切末，葱切葱花，起锅烧油。
2、倒入蒜末、葱花爆香，倒入肉末。
3、加入料酒、酱油翻炒均匀出锅。
4、将金针菇洗干净，用锡纸折一个盒子。
5、放入金针菇、炒好的肉末、酱油、小米椒、蒜末，放入烤箱180°烤35分钟。
6、总结如下。
