清炒山药木耳的做法

1、山药先把皮削掉，切成菱角片，焯水备用；

3、彩椒洗干净，切成菱角片备用；

5、起锅烧油，把蒜片、姜片个葱段放入锅中炒出香味；

7、色泽鲜美的清炒山药木耳就完成了。