南瓜酒酿鸡蛋羹

1、新鲜南瓜去皮切块

3、生姜去皮切块，喜欢可以多加，不喜欢可不加，加了味道会更好一些

5、倒入奶锅或者汤锅中，中小火烧开，烧开后转小火煮10分钟，最后再加入打散的鸡蛋液