大头鱼怎么做好吃

1、鱼块洗净后加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、准备红辣椒、菜椒、青辣椒和蒜头切块。

5、倒入腌制好的鱼块翻炒香煎片刻后倒入适量热水。

7、调味后撒上葱和香菜即可出锅。