怎么做茄子炒土豆才好吃

1、把茄子切成小块。

3、把柿子椒切成块。

5、用水泡上一晚上。

7、倒入茄子煸炒。

9、放入葱花翻炒。

11、倒入青椒和胡萝卜。

13、加入酱油。

15、加入鸡精。

17、加入香油翻炒均匀。