素鸡的家常做法

1、素鸡洗净，切成薄片。

3、准备好小米椒圈、葱段、香菜段、姜片。

5、加入凉水大火煮开，调入盐、白糖、醋和鸡精，继续炖10分钟。

7、大火收汁，素鸡入味。

9、出锅装盘，荤素搭配，味道鲜美。