1、准备好面粉,和开水。

2、把小葱切碎,切的越细越好。

3、把面粉的一半用开水调,搅拌成絮状,另一半用冷水调匀,然后一起搅拌均匀。


4、然后揉匀后放着醒半个小时,把盖子盖好。

5、醒到时间后把面揉好,分成几个剂子。

6、擀成面饼,最好薄点。

7、然后均匀抹上油,再抹上盐,撒上葱花,然后把饼用刀划开一条线。


8、然后把饼沿着圆卷起。

9、把大头朝下,按压扁。


10、然后擀成大点的圆饼。

11、锅里摸点油,把饼放进去,煎到两面黄就好了。

12、盛起后凉点再吃。外酥内软,香香的很好吃的哦。


1、准备好面粉,和开水。
2、把小葱切碎,切的越细越好。
3、把面粉的一半用开水调,搅拌成絮状,另一半用冷水调匀,然后一起搅拌均匀。
4、然后揉匀后放着醒半个小时,把盖子盖好。
5、醒到时间后把面揉好,分成几个剂子。
6、擀成面饼,最好薄点。
7、然后均匀抹上油,再抹上盐,撒上葱花,然后把饼用刀划开一条线。
8、然后把饼沿着圆卷起。
9、把大头朝下,按压扁。
10、然后擀成大点的圆饼。
11、锅里摸点油,把饼放进去,煎到两面黄就好了。
12、盛起后凉点再吃。外酥内软,香香的很好吃的哦。