怎么做一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋呢

1、鸡蛋打入碗中，打散，加入清水

3、锅中倒入油，大火至八成热倒入鸡蛋，打散盛出备用

4、锅中倒入油大火至七成热倒入番茄，煸炒至出汁