流水席~白切鸡的做法

1、将洗净的蛋鸡放入大锅，加水漠过鸡肉。（蛋鸡肉质比肉鸡好吃，只是需要多煮半小时）

3、盖盖焖煮一个小时。

5、一个小时后，蛋鸡煮熟。

7、待完全凉透之后，切成块即可。