好吃不腻的凉菜，皮蛋豆腐

1、内酯豆腐打开包装，放入盆中加适量温水，加食盐泡十分钟左右，捞出，沥干水

3、皮蛋剥皮洗净，切成块状，摆于豆腐四周

5、把调好的汤汁淋入豆腐跟皮蛋上