1、我都是用这种粗圆形的鲜面，市场上有卖。我是自己用面条机做的，400克面粉的量，还不到2块钱的粉面价
3、面条提前煮好，只煮到开锅就行，有硬芯，一会还要炒呢。捞出过凉水防粘
5、倒入控净水的面条，吧啦两下
