1、油菜清洗干净,浸泡十分钟
2、香菇洗净,用温水浸泡
3、香菇斜刀切片
4、烫漂、过滤、切割
5、在火锅里放一点油,把蘑菇炒香
6、然后放葱姜蒜末煸炒,加生抽,耗油,冰糖煸炒
7、加入蘑菇水,炖3分钟直到汤浓
8、加入油菜翻炒均匀,点一点香油出锅