1、将猪肉洗净，对半切开。
2、然后用刀背以井字形拍松。
4、然后把猪肉块的表面沾上面粉。
6、然后把猪肉块浸在里面，使之裹上蛋液。
8、锅洗净预热，放入适量食油。
10、煎好以后，切成小块，沾番茄酱吃。成品如下。
