素什锦怎么做

1、香菇切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆皮切丝。

2、锅中倒油，放入葱花爆香。

3、加入香菇、木耳、豆芽、豆皮、金针菇、胡萝卜、黄瓜。

4、翻炒均匀后，加入盐、生抽，翻炒均匀即可出锅。

5、总结如下。