怎样做炖羊肉

1、将羊肉冷水下锅，加姜，料酒。

3、起锅烧油，油热下葱，姜，蒜，桂皮，八角，香叶。

5、加入生抽，蚝油，冰糖翻炒。

7、水开后转小火，先炖煮30分钟。