虫草花煲鸡汤及虫草花的挑选

1、准备食材：虫草花、鸡肉；配料：红枣、枸杞、姜、盐。

3、鸡肉清洗干净，特别是要用力将鸡皮搓洗干净，斩成块。

5、枸杞用水冲洗干净。

9、撒入盐调味。鲜香、美味的虫草花鸡汤可以享用了。