葱爆牛肉的做法

1、大葱切滚刀块，姜切小片，牛肉切略厚一点的片。

3、锅烧热些，放油，下牛肉滑炒至变色，然后即刻盛出备用。

5、下大葱。

7、下牛肉片翻炒，放点蚝油，洒入孜然粒。