蒸饺子怎么能让皮软啊

1、温水和面，我们在做蒸饺子的时候，想要皮软一些的话，可以采用温水或者热水来和面。

3、我们还可以醒面，醒面就是将和好的面团放在盆中，上面盖上微微湿润的毛巾，放置一段时间。